【平面设计】食品包装设计图形运用技巧

创意图形分为具象、抽象和装饰图形三种。具象图形是对自然的真实写照，是对事物描摹再现的方式。抽象图形则是用点、线、面等元素来表达设计的内涵和主题，给人无限联想的空间。装饰图形一般以符号化的形式出现。

食品包装设计中的具象图形是指通过写实的手法将物体的外观、质感等特征直观表现出来。具象形态是多种多样的，有摄影、商业绘画、卡通漫画等，每一种形式都有其特殊的魅力，可以直观感受到食品的特征。摄影可以呈现食品的形状、质感及色彩，能够真实反映食品的形象。

这种表现方式最大的特点就是逼真，使消费者感到身临其境。科技不断进步，我们的摄影技术也在不断提高，摄影作品也变得越来越有创。

抽象图形是指通过从已知的物体中提取出的符号与图形，依靠可感的概念要素点、线、面表现出高度概括的且有逻辑的图形。人们通过对生活中图形的概括获得不同的意义，这样做更容易使人产生联想。

在食品包装设计中，抽象图形被广泛运用，它的表现手法多种多样，且不易重复，通过自身传达出一种意义深刻的暗示效果，这无疑是一种含蓄的美。因此，抽象形态的创意图形对于表达情感信息来说是最有魅力的。抽象形态的创意图形是设计师通过涂鸦、喷涂、焚烧、印染、撕裂等方式创造出来的。用这种方式表达的包装插画给人一种自由的感觉，能引起消费者的强烈兴趣。

装饰图形一般指的是经过变形的动植物和几何形象，线条简练，具有高度概括性的表现力。与具象和抽象图形相比，装饰图形更加简洁精致，更富时尚感，并且包容性更高。

①创意性原则。如何遵循或者体现出食品包装设计的创意性，这是我们研究中的关键问题。首先，要抓住产品特性。产品的特性指与其他物品的不同之处。不同的产品，就会产生不一样的品牌和商品名称，要想在众多产品中与众不同，个性化的品牌形象是最重要的。

其次，要凸显艺术性。食品包装设计既要有实用艺术特性，又要有功能艺术特性，为了表现出更强的视觉效果，各种传递商品信息、属性的表现手法都可以运用在食品包装上，但也要把握适度原则，并且要运用得当。最后，要适当运用减法思维。去繁就简，将多余或不必要的信息及图形删除，保留最简练的视觉形象，使食品包装做到信息精准、目标明确。

②识读性原则。包装设计中创意图形要准确传达信息，发挥视觉上的引导作用，同时在突出亮点和创意中也要讲究识读性。消费者购买产品时，一般会经历认知、情感和决策三个阶段。认知是消费者购买物品的前提。

因此在图形创意的过程中可以将食品本身的特性夸张放大，或者运用上述创意图形的表现手法作为包装的亮点展示，但要格外注意，不能因夸张而丧失物体的辨识度，也不能设计出与食物相差很大或者几乎毫无关联的插图，这会让消费者感到困惑，不清楚包装的产品究竟想表现什么。

③情感性原则。消费者购买产品有三个阶段，分别是认知、情感和决策。情感是最重要的环节，食品包装设计中的创意图形需要满足消费者的视觉审美需求，通过创意图形的信息输出让消费者产生联想，从而建立产品与消费者的情感交流，增加决策者购买的可能性。在食品包装中除了创意图形，还有文字、色彩、版式、材质等元素都会影响消费者与产品共情，从而引导消费者的购买行为。

我们说创意图形具有情感，并不是真的说情感来自图形本身，而是这种情感一方面受设计师的主观臆想以及审美水平所影响，另一方面，消费者在购买产品时受个人喜好偏爱以及审美水平所影响。

创意图形有直观、便于理解记忆的特点，在食品包装中，创意图形的情感运用使食品想要传达的信息更加清楚、简洁、明了，而在视觉的表现上又将食品提升了一个档次。它以独特的视觉表现力和情感表现力创造出具有代表性的图形，使消费者便于感受食品的魅力进而购买。因此设计师要充分考虑消费者的实用需求和心理需求，才能设计出更有意义、更具吸引力的食品包装。

创意图形是食品包装设计的重要组成部分。食品包装设计主要是为了运输包装产品，给消费者提供更佳的饮食体验，吸引消费者购买，促进食品的销售。设计师在设计时要更加重视对市场环境的调研与分析，更全面地了解消费者的需求。灵活使用创意图形、色彩、文字、版式、材料等包装设计的元素进行设计才能设计出更具实用性、美观性的食品包装。